Garlic Bread

Yield: 40gr

Ingredients:

2000gr Hard flour

40gr Instant yeast

50gr Sugar

40gr Salt

750cc Water

100gr Shortening

200gr Garlic (chopped)

50gr Celery (chopped)                       

Little sesame seed

Cara membuat:

1.     Siapkan semua bahan yang sudah di timbang.

2.     Campur terigu, ragi, dan gula di mangkuk besar.

3.     Masukkan air, uleni.

4.     Masukkan butter/margarine dan garam uleni hingga kalis, masukkan garlic dan celery.