Twist Bread or Plaited Bread
Yield: 8pcs @ 450gr
4pcs @ 900gr
Ingredients:
1 liter milk
35gr instant yeast
220gr butter/margarine
100gr sugar
35gr salt
1000gr hard flour
1000gr soft flour
4pcs eggs
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan yang sudah di timbang.
2. Campur terigu, ragi, dan gula di mangkuk besar.
3. Masukkan telur, aduk rata, masukkan fresh milk, uleni.
4. Masukkan butter/margarine dan garam uleni hingga kalis.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar